Sosteniamo l'ambiente, rendiamo il mondo migliore
Noi siamo il nostro territorio
La sostenibilità è uno stile di vita, noi siamo custodi di un territorio che dobbiamo tramandare alle generazioni future, ciò che abbiamo, nel modo migliore in cui lo abbiamo ereditato. Ogni scelta aziendale segue questo criterio.
Il nostro metodo di coltivazione
Il sovescio
La pratica del sovescio è fondamentale per la gestione dei nostri vigneti, essa consiste nella semina di miscugli di sementi di piante erbacee in autunno e l’interramento delle suddette nel periodo primaverile. Questa tecnica ci consente di aumentare la parte organica nel suolo. Ci Aiuta a prevenire il dilavamento causato dalle piogge e l’erosione dovute dai venti.
La legatura con i salici
Da sempre gestiamo i nostri vigneti secondo i criteri dell’agricoltura biologica. Attraverso l’utilizzo di materiali naturali come rami di salice e fibre di rafia per la legatura dei tralci di vite ai sostegni, abbiamo escluso categoricamente la plastica dai nostri terreni, recuperando le antiche tradizioni del nostro territorio.
Il riutilizzo dei materiali di scarto: vinacce – fecce
Dalla terra alla terra: i materiali di scarto del processo di vinificazione, come le fecce e le vinacce, riacquistano nuova vita all’interno della nostra azienda poiché vengono rimescolati nei filari di vite fornendo un ulteriore apporto di nutrienti e sostanza organica.
Etichettatura Ambientale Digitale
I contadini sono i custodi del nostro territorio.
Come azienda a conduzione familiare, valori come il rispetto, l’integrità e l’innovazione fanno parte della nostra cultura da generazioni.
Per noi il settore agricolo svolge un ruolo in prima linea nella conversione verso un mondo sostenibile e vogliamo far parte di questo cambiamento.
Tutti i nostri materiali per il confezionamento sono riciclabili, vediamoli uno per uno, così ti sarà più facile capire come riciclarli correttamente secondo la tua normativa locale. Su tutte le nostre bottiglie troverai un QR-code che ti guida sul corretto riciclo dei materiali.
I materiali della bottiglia Olivella
I materiali del vaso Olivella
